Menukaart
SUGGESTIES
APERO TIME – TABLEFOOD – HOOFDGERECHTEN – DESSERTEN
TABLEFOOD
Taco (2st) pulled chicken/home made salsa
€14 Bruchettas van de chef (4st)
Tartaar van gerookte zalm/zure appel/gemarineerde komkommer
€15 HOOFDGERECHT
Verse huisbereide steak tartaar
€25Zeewolffilet/Asperges/Grijze garnalen/Aspergejus
€31DESSERT
Belgische aardbeien / crème van mascarone / vanilleijs
€10TAPAS TO SHARE
APERO TIME
TAPAS
Charcuterie plank
€22Met Ibericoham, Serranoham, Coppa di Parma, Manchegokaas, zongedroogde tomaatjes
Plankje Iberico ham
€1812 maanden gerijpt
Plankje Serrano ham
€1412 maanden gerijpt
Bruschetta's
€14Met verse tomatenconfit, Coppa di Parma en zwarte look (4 stuks)
Bruschetta's van de chef
€15Volgens de inspiratie van de dag
Carpaccio van rund
€16Van rund, parmezaan, rucola, pijnboompitjes en zongedroogde tomaat
Ambachtelijke garnaalkroketten
€192 stuks
Ambachtelijke kaaskroketten
€152 stuks
Duo kroket
€17Duo van kaas- en garnaalkroket
tapas
Burrata bowl
€15Met tomatensalsa en vers kruidenbroodje
Toast zalm
€18Met huisgerookte gemarineerde zalm
Mini garnaalballetjes
€1712 stuks
Luxe minikroketjes
€1512 stuks
Patatas bravas
€12Met 2 sausjes
Mexicaanse balletjes
€14Met pittige salsasaus
Sticky ribs
€171 traaggegaarde rib
Fondue kaasje
€18Met dipbrood (10 min)
VOOR DE KLEINSTEN
Kindersteak met frietjes
€17Vol-au-vent van de chef met frietjes
€16Stoverij van de chef met frietjes
€16Frikandel met frietjes
€10HOOFDGERECHTEN
Chateaubriand Belgisch Witblauw*
€25Met slaatje & frietjes
Côte à l'os Belgisch Witblauw (2 personen)*
€621200gr vlees met slaatje & frietjes
Huisbereide stoverij van varkenswangetjes
€23Met sla en frietjes
Vol-au-vent van de chef
€23Met sla en kroketjes
Gebakken paling**
€31Met frietjes
Gegrilde scampi's**
€23Met frietjes
Lasagne van het huis
€18Met vlees of veggie enkel met groentjes
Slaatje geitenkaas
€25Met appel, spek, honing en frietjes
Wok met rode Thaise curry
€25Met scampi's of met kip
SUPPLEMENTEN
Brood
€2Per portie
Frietjes of slaatje
€2,50Per portie
Saus naar keuze
€3,5*Peper, champignon, kruidenboter
**Diabolique, curry, chef, groen
Verse bearnaise
€4VEGGIE
Slaatje geitenkaas
€21Met appel en honing
Wok met rode Thaise curry
€22Met krokante groentjes