SUGGESTIES

APERO TIME – TABLEFOOD – HOOFDGERECHTEN – DESSERTEN


Suggestiemenu

tem 16/9/26  
VOORGERECHT
 Ambachtelijke garnaalkroketten (2st) / gefrituurde peterselie
of
Gemarineerde gamba / mosseltjes / vierge van zuiderse groenten / chorizo / chilli krokantje
 
 HOOFDGERECHT
Chateaubriand met warme seizoensgroentjes en frietjes / champignon -of pepersaus
of 
Traaggegaarde Brasvar / kruidenkorst / Flan brocolli / geconfijte sjalot / rode wijnsaus
of 
Gebakken zeetong meunière / verse tartaar (+11€)
 
DESSERT 
Very berry
harmonie van framboos / sorbet / meringue
of
Dame blanche
 
Prijs per persoon 59 euro
Let op ! Aan groepen vanaf 6pers vragen wij steeds om voor dit keuzemenu te kiezen
apero time
TABLEFOOD
Zeeuwse creusen 6st
€22
Gemarineerde gamba / mosseltjes / vierge van zuiderse groenten / chorizo / chilli krokantje
€21
menu
lunchmenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht
€34

We verrassen je iedere twee weken met een wisselend lunchmenu

menu
Keuzemenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
€59
suggestie
HOOFDGERECHT
Traaggegaarde Brasvar
€35

Kruidenkorst / flan brocolli / gekonfijte sjalot / rode wijnsaus

SWEET
DESSERT
Very berry
€13

harmonie van framboos / sorbet / meringue

TAPAS TO SHARE

APERO TIME 

TAPAS
Plankje Iberico ham
€19

12 maanden gerijpt

Bruschetta's
€18

Met verse tomatenconfit, Coppa di Parma en zwarte look (4 stuks)

Carpaccio van rund
€20

Van rund, parmezaan, rucola, pijnboompitjes en zongedroogde tomaat

Ambachtelijke garnaalkroketten
€19

2 stuks

Ambachtelijke kaaskroketten
€16

2 stuks

Duo kroket
€18

Duo van kaas- en garnaalkroket

Ambachtelijke ibericokroketjes
€16

Heerlijke kroketjes gevuld met kaas en ibericoham (6 stuks)

Sardines
€16

De betere sardines in een hip blikje (5 stuks)

tapas
Burrata bowl
€18

Met tomatensalsa en vers kruidenbroodje

Luxe vegankroketjes
€16

6 stuks

Taco pulled chicken
€16

met home made salsa (2 stuks)

Sticky ribs
€20

1 traaggegaarde rib om vingers van af te likken

Tempura van torpedogarnalen
€16

met verse tartaar (6 stuks)

Pippo worstje op een stokje
€14

De hippe chipolata van Filet d'Or

VOOR DE KLEINSTEN

Scampi (5st) met pasta of frietjes en saus naar keuze
€22
Vol-au-vent van de chef met frietjes
€19
Stoverij van de chef met frietjes
€19
Pipo chipolataworstjes met frietjes
€18

HOOFDGERECHTEN

Chateaubriand*
€32

Met warme seizoensgroenten & frietjes

Dunne lende Aubrac (2 pers)*
€36pp

600gr 4 weken gerijpt vlees met sla & frietjes

Huisbereide stoverij van varkenswangetjes
€27

Met sla en frietjes

Vol-au-vent van de chef
€27

Met sla en kroketjes

Gebakken zeetong meunière
dagprijs

Met verse tartaar en frietjes

Gegrilde scampi's**
€26

Met frietjes

Slaatje geitenkaas
€26

Met appel, spek, honing en frietjes

SUPPLEMENTEN
Brood
€2,50

Per portie

Frietjes of slaatje
€2,50

Per portie

Saus naar keuze
€3,50

*Peper, champignon, kruidenboter
**Diabolique, curry, chef, groen

Verse bearnaise
€4,50
VEGGIE
Slaatje geitenkaas
€23

Met appel en honing

Pasta pesto
€22

SWEETS

Café glacé
€13
Crème brûlée
€10
Moelleux au chocolat
€14
Dame blanche
€13
Brésilienne
€13
Mini ijsverwenkoffie
€8
Close
Close