Menukaart
SUGGESTIES
APERO TIME – TABLEFOOD – HOOFDGERECHTEN – DESSERTEN
TABLEFOOD
Zoete aardappelfrietjes
€15met parmezaan en truffelmayonaise
lunchmenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht
€30Keuzemenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
€54HOOFDGERECHT
Catch of the day
€32Gegrilde gamba's / verse kruidenboter / rucolaslaatje
of
Romige luinguine / boschampignons / kort gebakken zalm €28
Hertenrugfilet / appel & veenbessen / wortel / amandelkroketjes
€38DESSERT
Warme appeltaart / vanille-ijs
€10Panna cotta / salted caramel / notencrumble
€12TAPAS TO SHARE
APERO TIME
TAPAS
Charcuterie plank
€25Met Ibericoham, Serranoham, Coppa di Parma, Manchegokaas, zongedroogde tomaatjes (2 à 3 pers)
Plankje Iberico ham
€1812 maanden gerijpt
Plankje Serrano ham
€148 maanden gerijpt
Bruschetta's
€18Met verse tomatenconfit, Coppa di Parma en zwarte look (4 stuks)
Carpaccio van rund
€18Van rund, parmezaan, rucola, pijnboompitjes en zongedroogde tomaat
Ambachtelijke garnaalkroketten
€192 stuks
Ambachtelijke kaaskroketten
€152 stuks
Duo kroket
€17Duo van kaas- en garnaalkroket
Ambachtelijke gandahamkroketjes
€14Heerlijke kroketjes gevuld met kaas en gandaham (6 stuks)
tapas
Burrata bowl
€18Met tomatensalsa en vers kruidenbroodje
Toast zalm
€18Met huisgerookte gemarineerde zalm
Mini garnaalballetjes
€1712 stuks
Luxe minikroketjes
€1512 stuks
Patatas bravas
€12Met 2 sausjes
Mexicaanse balletjes
€15Met pittige salsasaus
Sticky ribs
€191 traaggegaarde rib
Fondue kaasje
€18Met dipbrood (10 min)
Zoete aardappelfrietjes
€15met parmezaan en truffelmayonaise
VOOR DE KLEINSTEN
Scampi (5st) met pasta of frietjes en saus naar keuze
€22Vol-au-vent van de chef met frietjes
€16Stoverij van de chef met frietjes
€16Frikandel met frietjes
€12HOOFDGERECHTEN
Chateaubriand Belgisch Witblauw*
€29Met slaatje & frietjes
Côte à l'os Belgisch Witblauw (2 personen)*
€691200gr vlees met slaatje & frietjes
Huisbereide stoverij van varkenswangetjes
€25Met sla en frietjes
Vol-au-vent van de chef
€26Met sla en kroketjes
Gebakken paling**
€31Met frietjes
Gegrilde scampi's**
€24Met frietjes
Lasagne van het huis
€20Met vlees of veggie enkel met groentjes
Slaatje geitenkaas
€26Met appel, spek, honing en frietjes
Wok met rode Thaise curry
€27Met scampi's of met kip
SUPPLEMENTEN
Brood
€2Per portie
Frietjes of slaatje
€2,50Per portie
Saus naar keuze
€3,5*Peper, champignon, kruidenboter
**Diabolique, curry, chef, groen
Verse bearnaise
€4VEGGIE
Slaatje geitenkaas
€22Met appel en honing
Wok met rode Thaise curry
€23Met krokante groentjes
Pasta pesto
€20Vegetarische lasagne
€20Huisgemaakt met heel veel groentjes